Sapone con Olio di Oliva

Parent Category: Erboristeria

Created on Sunday, 12 August 2012 23:28

Last Updated on Monday, 13 August 2012 12:36

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Ingredienti:

• 1 kg di olio di oliva
• 1.5 lt di acqua
• 128 grammi di soda 

Procedimento:

Versare la soda nell'acqua (attenzione: è molto importante versare la soda nel liquido e non viceversa!).

Scaldare l'olio di oliva. Controllare le temperature con un termometro da cucina, quando entrambe le soluzioni sono tra i 40° e 45° miscelare. Versare la soluzione con la soda nell'olio e frullare lentamente. Mescolare fino a quando il tutto ha raggiunto il nastro (Diviene nastro quando risulta denso e cremoso).

Stagionatura

Mettere il tutto in stampini di silicone o contenitori di plastica. Isolare bene con coperte, dopo qualche ora il calore trasforma l'olio in una massa lucida e gelatinosa. Dopo 48 ore già si potrà vedere se il processo di saponificazione è iniziato, in questo caso sformarlo e lasciarlo maturare all'aria aperta per 2 settimane. La stagionatura è ora completa ma si lascia maturare meglio.